拉丁美洲咖啡產量高居三大洲之冠，高地硬豆濃濃果酸味與巴西軟豆不酸的溫柔調相互爭輝，風味多元。咖啡界少了物美價廉的中南美洲豆，將為之失色。巴西產區地勢較低，卻有不少臥虎藏龍的好農莊，甜美甘潤的極品咖啡令國際杯測師驚艷不已! 
巴西軟豆被吃豆腐 
巴西篇─巴西：毀譽參半 
為巴西豆定調："Strictly soft "
冷門小產區一鳴驚人
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